英語で「行ってきます」―英語で言える？

英語で「行ってきます」

I'm going!

See you.

See you later.

「行ってきます」に直接対応する英語は基本的にはありません。

See you.

あたりが無難かと思います。

また、See you の後に具体的な時間等をつけるのも英語的です。

See you tomorrow.

See you tonight.

などです。